고려인삼연합회

Verschiedene Anwendungen

Koreanischer Ginseng wird von Menschen auf der ganzen Welt geliebt.

Es gibt viele Möglichkeiten, koreanischen Ginseng nach eigenem Geschmack, Vorliebe, Alter und Gesundheitsstatus zu verwenden. Sie können koreanischen Ginseng roh essen oder ihn mit verschiedenen Zutaten mischen, um Lebensmittel herzustellen. Sie können koreanischen Ginseng und roten Ginseng zu verschiedenen Produkten verarbeiten, um zu essen und zu trinken.
Lernen Sie, wie Sie koreanischen Ginseng auf verschiedene Weise genießen können.

1.Roter Ginseng

Definition

Der frische Ginseng wird gedünstet und gekocht und dann getrocknet, so dass sein Feuchtigkeitsgehalt 15% oder weniger beträgt.
Während des Herstellungsprozesses wird eine nicht-enzymatische Bräunungsreaktion gefördert, um den Ginseng dunkelbraun zu machen. Der Ginseng wird dann in einer sehr harten Form zur Langzeitlagerung verarbeitet.

Wie man isst

Du kannst es essen, indem du es in Scheiben schneidest. Sie können es auch trinken, indem Sie es im Tee zubereiten oder einkochen lassen.

2. Weißer Ginseng

Definition

Mit frischem Ginseng, der vier Jahre oder älter ist, wird die Kutikula entfernt und getrocknet, um die ursprüngliche Form zu erhalten, so dass der Feuchtigkeitsgehalt 14% oder weniger beträgt.
Diese Art von Ginseng wird als "Ginseng in seiner ursprünglichen Form getrocknet" und "gebogener getrockneter Ginseng" bezeichnet.

Wie man isst

Sie sollte als Suppe gekocht werden.
(Wird für Suppe, Samgyetang, gebraute Kräutermedizin verwendet)

3. Taeguk Ginseng

Definition

Frischen Ginseng in heißem Wasser einweichen oder mit Dampf erwärmen, um einen Teil der Haut aus der Epidermis zu kochen und zu trocknen.
Man kann sagen, dass es sich um ein Zwischenprodukt zwischen rotem und weißem Ginseng handelt. Die Farbe der aufrechten Epidermis ist ein gelbliches Braun. Beim Schneiden ist der Querschnitt braun, ähnlich wie die Schnittfläche von rotem Ginseng.

Wie man isst

Du kannst es essen, indem du es in Scheiben schneidest. Sie können es auch trinken, indem Sie es im Tee zubereiten oder einkochen lassen.

4. Schwarzer Ginseng

Definition

Koreanischer Ginseng wird neunmal gedünstet und getrocknet, ohne sich zu schälen, so dass der Feuchtigkeitsgehalt weniger als 15% beträgt.
Die Farbe ist entweder schwarzbraun oder braun.

Wie man isst

Du kannst es essen, indem du es in Scheiben schneidest. Sie können es auch trinken, indem Sie es im Tee zubereiten oder einkochen lassen.

Sei jung und schön mit Ginseng.

Eine Vielzahl von Ginseng- und Hongsam-Produkten wie Kosmetika, Packungen und Seife.
Produkte werden verkauft.

Ginseng Toner

Sie können den Geschmack und die Vorteile des koreanischen Ginsengs in vielen einfachen und vielfältigen Produkten genießen.

Materialien

1 frische Ginsengwurzel, 1/6 einer Zitrone, 150 ml Wasser

Wie man

SCHRITT 1: Den gewaschenen Ginseng in einen Topf geben und kochen, bis sich das Wasser um die Hälfte reduziert hat.
SCHRITT 2. Die Zitrone dazugeben und die gesamte Mischung in einem Mixer mahlen.
SCHRITT 3: Nach dem Sieben die Mischung noch einmal durch einen Kaffeefilter filtern.

Rote Ginseng-Blatt Maske

Roter Ginseng hilft, raue Haut weich und voller Elastizität zu machen.

Materialien

5 Esslöffel roter Ginseng-Saft, 5 Esslöffel Mehl, etwas Honig oder Milch.

Wie man

SCHRITT 1: Rühren Sie den roten Ginseng-Saft und das Mehl zusammen.
SCHRITT 2. Überprüfen Sie die Mischung und geben Sie Honig oder Milch hinzu.
SCHRITT 3: Auf das Gesicht auftragen und mit lauwarmem Wasser abspülen.

Vorbereitung für das weiße Ginsengbad

Weißer Ginseng ist effektiv für die Diät, weil er Körperfett abbauen und die Durchblutung steigern kann.

Materialien

2 bis 3 weiße Ginsengwurzeln (getrocknet), Baumwollbeutel

Wie man

SCHRITT 1: Legen Sie den weißen Ginseng in den Baumwollbeutel.
SCHRITT 2. Legen Sie den Wattebeutel in das heiße Wasserbad.